Étiquette à la Carte – die Kunst der vollendeten Tisch-Manieren
Eva Ruppert

Moderiertes 4-Gänge-Menue

Essen und Trinken ist mehr als nur Nahrungsaufnahme, es kann eine Möglichkeit sein, in gemütlicher und entspannter Atmosphäre zu kommunizieren. So haben gepflegte Gastlichkeit und gute Tischsitten heute wieder Hochkonjunktur. Längst hat man festgestellt, dass sie keineswegs leere Gesten sind, sondern ein gewisses Maß an Kultiviertheit und Gastlichkeit vermitteln.

Aus dem Inhalt

Organisation ist alles:

Der richtige Rahmen

Einladung, Zusage, Absage, Danksagung
Pünktlichkeit, Gastgeschenke
Wahl des Lokals und Tisches
Geeignete Speisen- und Getränkefolge
Tisch- und Sitzordnung

Im Restaurant und zu Hause:

Repräsentationspflichten

Empfangen und Willkommen heißen
Grüßen und Begrüßen, Händedruck, Distanzzonen, Blickkontakt
Vorstellen (sich selbst, Einzelpersonen und Gruppen)
Höfliche Anrede, Umgang mit Titeln
Betreten und Verlassen des Restaurants
Verhalten an der Garderobe
Bezahlen und Trinkgeld

Manieren bei Tisch

Körperhaltung, Setzen und Sitzen
Alkoholgenuss, Rauchen
Gesprächseinstiege und Smalltalk
Toasts und Tischreden
Bezahlen, Trinkgeld

Tischkultur

Das einfache und erweiterte Gedeck
Umgang mit Serviette, Besteck, Geschirr und Gläsern
Rechts- oder Linkshänder?

Wie isst man das?

Handling jeglicher Speisen von Artischocke bis Zwiebelsuppe

Dieses finanziell attraktive Angebot richtet sich speziell an "Selbstzahler" und an Entscheidungsträger von Unternehmen, die mich als Trainer erst einmal persönlich erleben wollen.

Informationen zu Termin und Investition erhalten Sie gern auf Anfrage.

Das moderierte Mehrgang-Menü kann in Form eines Mittag- oder Abendessens gestaltet werden, in Verbindung mit einem Seminar oder als eigenständiger Baustein. Bei der Wahl des Restaurants und der Menü- und Speisenfolge bin ich Ihnen gern behilflich.

Étiquette à la Carte – die Kunst der vollendeten Tisch-Manieren Eva Ruppert

Étiquette à la Carte – die Kunst der vollendeten Tisch-Manieren
Eva Ruppert